ひな祭りはシフォンサンドで!
シフォンケーキでひな祭り
今日はひな祭りですね。なんて言っておきながら、実を言うと、昨日夕方になってやっと私は気が付きました(汗)。もしかしたら、ありますか~?って、買いに来てくださる方があるかも!ひし餅色に近づけて、プレーン、ココア、抹茶の3台を焼きました。もちろん富良野産の材料を使用し無添加です。
いつも、ラッピングしてから「あっ、ラッピングする前に写真撮ればよかった・・・」と後悔。次は忘れずに先ず写真!
富良野産の苺を求めて
赤い苺もトッピングしたくて、今朝思い立って、富良野の小野農園さんを始めて訪ねました。幸い、摘み取られたイチゴを選別されているところでした。始めましたのごあいさつのあと、小粒の苺を分けてもらいました。
ピッカピカの苺さん
持ち帰ってすぐにシフォンケーキにトッピング
無添加シフォンケーキに、よつ葉の生クリームをしぼって、小粒のかわいい苺を3個のせます。苺の甘い香りがいいなぁ。ラッピングして店頭に並べました。
宿のお客さまにも好評です
宿の玄関=店頭なので、宿泊されているお客さまの目に留まり、皆さんのおやつにもなったりします。夕食のデザートにお出しすることもよくあるんです。
皆さんに安心して召し上がってもらえるシフォンケーキやロールケーキやチーズケーキを作っています。
関連情報
地元食材をふんだんに使用したカフェ | 森の中のシフォンケーキ屋@いつか富良野へ
北海道の中心、富良野に位置する【森の中のシフォンケーキ屋@いつか富良野へ】では、地元食材を使用した料理やお菓子を心を込めて製造・販売しております。無添加のシフォンケーキなど種類豊富にご用意しておりますので、お子様でも安心して召し上がっていただけます。ご自宅で家族と楽しんでいただくのはもちろん、手土産にもおすすめです。
屋号 | 森の中のシフォンケーキ屋@いつか富良野へ |
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住所 |
〒076-0017 北海道富良野市字下御料 |
営業時間 | 11:00~17:00 |
定休日 | 水、木 |
代表者名 | 増田 直子 |
info@morinochiffon-ituka-furano-e.com |