桜の季節は終わったけれど 北海道のシンガー、桜庭和（ひとし）さんのミニライブが、ご近所のペンションでありまして、ライブの休憩時間に、ブレイクタイムに、 お名前にからめて「桜庭ひとシフォン」と命名し...

露地のアスパラの収穫が始まりました！ 富良野☆Daisuke農園では、「露地」のアスパラの収穫が始まりました。 アスパラには「露地＝外」と「ハウス＝内」があって、４月初旬から５月初旬は「ハウス」、...

富良野、花々が咲き始めてます   富良野もだいぶ、いえ、例年よりも早い春を迎えています。 エゾエンゴサク　北海道の早春に咲くブルーの可愛らしいお花です。 フクジュソウ　黄色が...

Daisuke農園☆俺のアスパラ、収穫開始しました ４月に入り、Daisukeのアスパラ畑にもアスパラの季節が到来！ ハウスの中は暖かく（暑く）て、アスパラさんたちも、日々刻々と背丈を伸ばして...

地産地消で   大好きな富良野、私も移住前は、富良野産とか北海道産とかには飛び付き、テンション上がったものです。 だからこそ、今はこうして富良野に住みながら、この土地で出来た素材で、ケ...

春がそこまで   今年の富良野、なんだか春が早くやってきそうな気配です。プラスの気温が続いていて、雪解けが早い気がします。道路はほぼアスファルトが出ていて、車も走りやすくなりました。屋根...

いちごを使ったケーキを！   せっかく富良野で苺を作っている農家さんがいらっしゃるのに、その苺を使ったケーキをつくらないのはもったいないですよね。通販でもテイクアウでも、どちらでもお客さ...

シフォンケーキでひな祭り   今日はひな祭りですね。なんて言っておきながら、実を言うと、昨日夕方になってやっと私は気が付きました（汗）。もしかしたら、ありますか～？って、買いに来てくださ...

初めまして！ 2023年3月1日、「森の中のシフォンケーキ屋@いつか富良野へ」としての新しいホームページを、本日初公開です。これから、どうぞよろしくお願いいたします。    ...

初めての投稿です 北海道富良野で、宿とカフェをやっている「いつか富良野へ」と申します。どうぞよろしくお願いします。   森の中のシフォンケーキ屋＠いつか富良野へ   ...